Овощные блюда всегда имеют сезон. Не только вкусно, но и полезно! Писто Pisto Manchego - овощное блюдо испанской кухни!

[500x395]

Конечно, с типичными испанскими продуктами - но мы тоже можем приготовить писто!

Блюдо простое, несложное!

Но зато, если можно так сказать - "многопрофильное": писто можно подать и как закуску, и как гарнир, и как основное блюдо... Выбирайте сами!

Кроме того, писто подойдет для милых дам - калорий в нем немного, а много вкуса и ароматов!

Продукты на 4 порции

• 1 ст.л. масла оливкового
• 2 луковицы (репчатый лук)
• 2 зубчика чеснока
• 3 паприки - красные!
• 4 крупных томата, непременно спелых и сочных
• 3-4 тонких ломтика ветчины  Serrano-Schinken
• 4 яйца

Для подачи хлеб

Мастер-класс Джейми Оливера Овощные блюда. Писто Pisto Manchego