Итальянская пицца Бьянка немного необычная, но вам понравится!
Понравится всем, а особенно тем, кто любит пиццу, кто любит итальянскую кухню, кто любит интересные блюда!
Джейми готовит немного альтернативный рецепт пиццы - вместо традиционного томатного соуса используется белый сосу из сыра и пармезана с лимонным соком.
И начинка тоже белая - из картофеля...
Напишите, а какая ваша любимая пицца? Есть у вас "свой" рецепт пиццы?
Продукты на 4 пиццы
- 1 кг муки грубого помола
- щепотка соли
- 7 г сухих активных дрожжей
- 620 мл воды
Соус и начинка (на 1 пиццу)
- 2 ст.л. сливочного сыра
- 2 ст.л. тертого пармезана
- цедра 1 лимона
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 зубочек чеснока
- готовый отварной картофель
- бекон
- тертый пармезан
- оливковое масло
- розмарин
Мастер-класс Джейми Оливера Итальянская пицца Бьянка
Джейми говорит, что когда он запечется
"Это будет безумно! безумно вкусно!"
Джейми говорит, что
"секрет истинной пиццы - не класть много начинки"!
Пицца получится хрустящей, с тонким тестом…
Видео с FOOD TUBE Итальянская пицца Бьянка
