Конечно, такой рецепт овощного салата прекрасно дополнит меню в любой день. Но в Пост мы ищем рецепты постных блюд - такой салат очень вкусен и полезен!

1.
[267x400]

2.
[400x500]

Хрустящие овощи - морковь, редис, яблоки - с изюмом.

Изумительно свежий!

Продукты на 4 порции

• 300 г моркови, очистить
• 150 г редиса
• 2 яблока
• жменька изюма
• пучок петрушки
• немного свежей мяты
• 4 ст.л. уксуса (винный)
• 8 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. тахина (кунжутная паста)
• морская соль и черный перец из мельнички
• 2 ст.л. кунжута, обжаренного на сухой сковородке или в духовке

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты постных блюд. Рецепт овощного салата