Блюда из сыра любят многие. Джейми готовит оладьи из пармезана и рикотты и подает с грибами.

1.
[360x240]
 

Подать сырные оладьи можно как закуску, как легкое блюдо на перекус.

2.
[379x500]
 

Продукты на 4 порции

• 3 зубчика чеснока
• 1 красный перчик чили
• 400 г смешанных грибов
• оливковое масло
• кусочек сливочного масла
• 4 веточки свежего тимьяна
• морская соль и черный перец из мельнички
• 1/2 пучка петрушки

400 г рикотты

1 ст.л. муки

1 крупное яйцо

1 лимон

40 г пармезана

мускатный орех

3.
[360x240]

Мастер-класс Джейми Oливера Блюда из сыра - оладьи из пармезана и рикотты