Капкейки эти вкусные, пикантные, лаймовые, "текильные"! Как приготовить капкейки, расскажет Джемма, королева кексов...

1.
[500x375]

2.
[360x240]

3.
[360x270]

Джемма - коллега Джейми. Она рекомедует перед тем, как съесть капкейки, посыпать их морской солью и полить лаймовым сиропом.

Продукты

• 135 г сливочного масла (несоленого)
• 125 г блинной муки
• 125 г сахара
• 1/4 ч.л. пищевой соды
• цедра 2 лаймов
• 1 ст.л. сока лайма
• 2 крупных яйца
• 1/2 ст.л. молока

Айсинг

• 200 г сливочного масла (несоленого)
• 450 г сахарной пудрой
• 4 ст.л. текила

Сироп

• 4 ст.л. сока лайма
• 65 г сахарной пудры

Мастер-класс Как приготовить капкейки Маргарита