От коллеги Джейми рецепт, как приготовить баранину. Тушеная баранина по-гречески - очень вкусное блюдо, а готовить просто!

[379x500]

• 1 головка чеснока
• 4 ст.л. оливкового масла 
• 2 кг бараньей ноги, мясо срезать с кости и нарезать на 5-см кусочки 
• 6 помидоров, очистить от кожуры и нарезать
• 1 банка в 400 г пюрированных помидоров или 1 ст томатного пюре 
• 1 ч.л. сухого орегано, 1 ч.л. сухой мяты, сок 1,5 лимона