Все умеют готовить вкусные блинчики, но Джейми хочет рассказать, как приготовить блинчики – да по-голландски, да со сливами…
[500x430]
Рецепт блинчиков по-голландски из журнала Дж. Оливера, в этот раз сам Мастер приложил руку!
К завтраку самое то – вкусные блинчики на пАру с запеченными сливами. Интересное не повседневное сочетание – но безусловно вкусное!
Джейми не уверен, точно ли это голландские блинчики… или немецкие… али вообще-то аглийские! Но он считает – а мы согласимся с ним – главное то, что вкусно!
Продукты на 2 порции
-
20 г сливочного масла
-
2 яйца
-
120 мл молока
-
100 мл сливок
-
125 г муки
-
30 г сахара – 1 ст.л. молотой корицы – для подачи блюда
-
3-5 слив – разрезать пополам и удалить косточки
-
3 ст.л. сахара
-
сок 1/2 апельсина