К чаю подойдут кескики рецепт любой, конечно… но такие кексики – с безе – повергнут вас в экстаз!

[379x500]

• 110 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 150 г муки
• 30 г какао-порошка
• сахарная пудра

• 275 г сахарной пудры, 4 яйца – белки, 1 / 2 ч.л. винного камня, несколько капель чистого экстракта мяты, 100 г 70%-го шоколада, 1 ст.л. растительного масла