• Авторизация


Чизкейк классический NYC рецепт 06-10-2014 12:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Рецептов чизкейков – море! Но родом чизкейк все же из Нью-Йорка. Прежде, чем перепробовать все чизкейки, испечем-ка мы вначале чизкейк классичeский.

[379x500]

 
Этот рецепт привез Джейми Оливер из своего кулинарного путешествия по Америке, именно из города Яблока.
 
Продукты на 10-14 порций
 
  • 350 г печенья из непросеянной муки
  •  
  • 120 г несоленого сливочного масла и еще немного для смазки формы
  •  
  • 900 г сливочный сыр
  •  
  • 150 г сахарной пудры
  •  
  • 5 крупных яиц
  •  
  • сок из 6 лаймов – это приблизительно 125мл
  •  
  • 1 стручок ванили или 1 столовая ложка ванильного экстракта
  •  
  • цедра 1 лайма
 
 
Для безе: 3 больших яичных белка, 110 г сахарной пудры, 40 г кокосовой стружкой
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чизкейк классический NYC рецепт | Web-restoran_Jamie - Дневник Web-restoran_Jamie | Лента друзей Web-restoran_Jamie / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»