Многие наслышаны о них! А все ли пробовали? …или боитесь трудностей? Ах, как приготовить котлеты по-киевски? – не так уж сложно!
[500x395]
Продукты на 4 порции
-
4 ломтика копченого бекона с прослойкой жира
-
оливковое масло
-
4 шт. по 150 г куриные грудки
-
3 ст.л. муки
-
2 больших яйца
-
150 г хлебных крошек
-
подсолнечное масло
-
2 горсти листьев шпината
-
2 лимона
Масло: 4 зубчика чеснока, ½ пучка свежей петрушки, 4 ст.л. сливочного масла, кайенский перец
Пюре: 800 г картофеля, 1 головка брокколи, сливочное масло, соль