Салат с лососем готовится из свежих овощей, великолепного соуса и лосося – попробуйте, вы увидите, что получается грандиозно!

[379x500]

•  
• 200 г чиабатты или просто черствого хлеба + немного оливкового масла
•  
• 200 г свежих или замороженных зеленых бобов
•  
• 1 кусок имбиря величиной с палец
•  
• ½ -1 свежего красного перца чили
•  
• 4 ст.л. оливкового масла
•  
• 3 ст.л. белого винного уксуса
•  
• 1 ст.л. соевого соуса
•  
• 1 огурец
•  
• 1 пучок редиски
•  
• 2 листовых салата
•  
• 2 яблока
•  
• 300 г приготовленного лосося + кожа лосося: опционально!