Итальянский салат с курицей и помидорами панцанелла – вариант известного салата в приготовлении Джейми Оливера.
[360x500]
Панцанелла (итал. Panzanella) — тосканский овощной салат, популярный в летнее время.
Продукты на 8 порций
-
1 курочка весом в 1,5 кг
-
-
оливковое масло
-
-
пучок смешанных трав (шалфей, розмарин, тимьян)
-
-
чабатта 270 г
-
-
1 головка чеснока
-
-
2 кг помидоров разных сортов
-
-
пучок базилика
-
-
1 красный лук
-
-
уксус – красный винный