Ясно, что рецепты для гриля – это прежде всего САЛАТы к шашлыку! А что такое салат без заправки? – Травка… Вот и важна заправка для салата более, чем сам салат!

[380x500]

• ¼ зубчик чеснока
•  
• 1 ч.л. дижонской горчицы
•  
• 2 ст.л. белого или красного винного уксуса
•  
• 6 ст.л. оливкового масла
•  
• щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца

• 1/3 стакана натурального йогурта
•  
• 2 ст.л. белого или красного винного уксуса
•  
• 1 ст.л. оливкового масла
•  
• щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца

• 6 ст.л. оливкового масла
•  
• щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца
•  
• сок 1 лимона
•  
• Для бальзамической
•  
• 6 ст.л. оливкового масла
•  
• 2 ст.л. бальзамического уксуса
•  
• щепотка морской соли и щепотка свежемолотого черного перца

[360x242]