Хотите получить хрустящие вкусные кусочки курицы? Или даже рыбы или мяса? Тогда жареная курица на сковородке – ваш рецепт!
[375x500]
Джейми уверен, что это очень простой способ, приготовить лакомый кусочек курицы – золостистый, хрустящий, ароматный…
Продукты на 2 порции
-
1-3 зубчикa чеснока
-
-
1-2 лимонa
-
-
6-12 соленых крекеров
-
-
2 ст.л. сливочного масла
-
-
4-8 веточeк свежей петрушки
-
-
морская соль и свежемолотый черный перец
-
-
1 крупное яйцо + один белок
-
-
2 куриных грудки (филе без кожи)
-
-
оливковое масло
-
-
1/2 чашки муки
[360x240]
*** Универсальный способ – подойдет для птицы, мяса и рыбы.
Для рецепта очень хорошо подойдет сковородка с антипригарным покрытием, но если вы захотите зажарить курицу на гриле или в духовке на решетке, то почему бы и нет!