Блюда из курицы в духовке для пикника от Джейми, а еще и салат с оригинальным соусом, а еще закуска из овощей типично английская. И все вкусно-вкусно!

[360x318]

• 1 курица весом около 2 кг
•  
• 1 лимон (крупный)
•  
• И хлебное тесто из 1 кг муки, воды и 2 ст.л. семян укропа

• пучок шалфея
•  
• чеснок (1-3 зубочка)
•  
• соль и перец
•  
• оливковое масло

• 2 или 3 горсти салата микс
•  
• Заправка для салата
•  
• пучок базилика
•  
• горсть кедровых орешков
•  
• соль и перец
•  
• 1 часть бальзамического уксуса
•  
• на 3-4 части оливкового масла

• Овощи – смесь из стручковой фасоли, цветной капусты, брокколи, лука шалотт, фенхеля… и вообще, все что у вас найдется!
• 2 горсти соли
•  
• Маринад для пиккаллили...

[324x500]