От Мастера рецепт — как приготовить баранину с мятным маслом и сезонными овощами. Такие пасхальные рецепты украсят любой стол!
[354x500]
Джейми уверен, что если вы приготовите это блюдо, то это будет «гвоздем программы»!
Продукты на 6 порций
-
баранина (ножка весом в 2 кг)
-
-
морская соль и свежемолотый черный перец
-
-
1 большой пучок мяты
-
-
1-2 зубка чеснока
-
-
125 мл оливкового масла
-
-
250 мл куриного бульона
-
-
600 г молодого картофеля
-
-
100 г фенхеля
-
-
225 молодой морковки
-
-
100 г лука порея
-
-
200 г кабачков
-
-
250 г стручковой фасоли
-
-
150 г спаржи
[360x305]