У Джейми есть рецепты постных блюд. Воспользуемся возможностью, готовить изысканно и во время Поста. Как приготовить цветную капусту, расскажет нам Мастер.

[375x500]

• 1 большая головка цветной капусты
•  
• 1 красная луковка
•  
• 5 зубчиков ченока
•  
• оливковое масло
•  
• горсть маслин с косточками (косточки вынуть)
•  
• 4 анчоуса — только в дни, когда можно рыбу! Или для тех, кто не продерживается строго Поста…
•  
• 1 пучок петрушки — и листья и стебли (листочки крупно, а стебельки меленько нарезать)
•  
• 2 банки консервированых томатов (по 400 мл)
•  
• красный винный уксус