Рецепты на Хэллоуин… Совершенно просто, очень вкусно, полезно! Достаточно узнать, как приготовить маффины с тыквой!



1.
[360x480]

2.
[353x354]

Принято на Хэллоуин готовить блюда, украшенные «пострашнее», а Джейми решил приготовить маффины с тыквой просто вкусные и красивые!
И прекрасная возможность «заставить» детей есть тыкву!

Продукты на 12 маффинов

ТЕСТО

— 400 г тыквы (лучше мускатных сортов) — мякоть без кожи и семян

— 350 г коричневого сахара

— 4 крупных яйца

— морская соль

— 300 г муки

— 2 ч.л. разрыхлителя

— 1 горсть грецких орехов

— 1 ч.л. молотой корицы

— 175 мл оливкового масла


ТОППИНГ

— цедра 1 клементина

— цедра 1 лимона

— сок ½ лимона

— 140 мл сметаны

— 2 ч.л. сахарной пудры, просеянной

*** Опционно — цветы лаванды или лепестки роз

— 1 стручок ванили

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты на Хэллоуин от Джейми! Как приготовить маффины с тыквой http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...n-ot-dzhejmi-maffiny-s-tykvoj/