Новогодний салат… а можно и рожденственский! Если рецепты к Новогоднему столу от Джейми в вашей записной книжке, вы никогда не прогадаете!



1.
[360x480]

2.
[384x480]

3.
[300x225]

Этот новогодний салат позволит вам насладиться целым спектром различных вкусов и ощущений… Это и сладость и горечь, это мягкое и хрусткое… Просто одно совершенство!

Продукты на 4 порции

— 400 г моцареллы, лучше «буффало»

— морская соль и свежемолотый черный перец

— 1 лимон

— 4 клементина

— горсть рукколы

— 1 салат-радичио

— пучок мяты (листики)

— заправка для салата из оливкового масла (5 ст.л.) и лимонного сока (2 ст.л.)

— 4 слайса копченого бекона

— горсть пармезана — стружкой

— бальзамический уксус


Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты к Новогоднему столу! Новогодний салат с клементинами http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/sala...u-ot-dzhejmi-novogodnij-salat/