Салат с говядиной… да еще и в азиатском стиле — за 15 минут! И с умопомрачительной заправкой готовит наш душка Джейми!



1.
[480x360]

2.
[480x268]

3.
[480x480]

Продукты на 4 порции

Салат

— орешки кешью (горсть), семена подсолнечника (1 ст.л.) и семена кунжута (2 ст.л.)

— рисовая лапша «слезы ангела» 200 г

— 1 головка салата ромен

— морковка

— огурец

— пару стеблей зеленой спаржи

— коробочка кресса

— пучок кинзы

— пророщенные семена люцерны

— 3-4 пера зеленого лука

Заправка

— баночка (100 г) маринованного имбиря в кисло-сладкой заливке (для суши)

— 1 ст.л. соевого соуса

— 1 ст.л. рыбного соуса

— 1 ст.л. кунжутного масла

— 1/2 чили

— лайм — сок и цедра

Стейк

— стейк без жира

— соль и перец

— 2 ч.л. приправы «5 специй»

— оливковое масло

Мастер-класс Джейми Оливера Салат с говядиной в азиатском стиле - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...-govyadinoj-v-aziatskom-stile/