Свинина в духовке рецепты от Джейми часто готовятся просто и быстро! …так и этот рецепт свинины в вине!



1.
[480x360]

2.
[300x225]

3.
[300x225]

Джейми говорит, что ему нужно всего лишь 5 минут, чтобы подготовить мясо и поставить в печь – далее все происходит без вашего участия.

Итак – просто и быстро, но в то же время вкусно! Вкус легкий, свежий и… ммм…

Кроме того образуется еще и соус – чудесный соус из натурального мясного сока и вина.

Продукты на 6 порций

Корейка свиная около 1,5 кг весом

Соль и свежемолотый черный перец

1 ст.л. семян фенхеля

125-175 г масла сливочного

Оливковое масло

8 зубочков чеснока

1 горсть листиков свежего розмарина

4 листика лавра

1 корешок фенхеля

1/2 бутылки шардоне

Мастер-класс Джейми Оливера. Свинина в духовке рецепты. Свинина в вине
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...inina-v-belom-vine-ot-dzhejmi/