Чили кон карне, знают все, готовится пару часиков. Но Джейми научит, как приготовить вариант этого блюда за 15 минут! И будет вкусно!!!



1.
[480x360]

2.
[300x225]

3.
[300x225]

«Это будет феноменально!»

Продукты на 4 порции

Булгур

— 300 г крупы булгур (1 чашка)

— 1-2 солёных лимона

— 1 палочка корицы

Фрикадельки

— 400 г постного говяжьего фарша

— 1 ч.л. приправы «гарам масала»

— оливковое масло

— 3 паприки-гриль из банки (консервы)

— 4 пера зеленого лука

— 1 ч.л. копчёной паприки (приправа, сухой порошок)

— 700 г томатов из банки

— 1 пучок свежего кориандра

— 1 банка (400 г) фасоли

— 4 красных чили

и 4 ст.л.й йогурта для подачи



Мастер-класс Джейми Оливера Чили кон карне с фрикадельками за 15 минут - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...arne-i-grandioznye-frikadelki/