Рецепты с шоколадом очень разнообразны, Джейми предлагает крем наподобие крем-брюле. Это не просто вкусно, это божественно! Фееричный десерт!



1.
[300x400]

2.
[300x400]

3.
[300x225]


Продукты на 4 порции

Рецепты с шоколадом. Шоколадный крем

3 ванильных стручка

200 мл молока

375 г жирных сливок (30%)

8 желтков

70 г сахар

1 ч.л. какао

100 г хорошего черного шоколада (70%)

Сахар для карамели

Мастер-класс Джейми Оливера Рецепты с шоколадом. Шоколадный крем

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...r/shokoladnyj-krem-ot-dzhejmi/