Мы убедились, домашний хлеб выпечь совсем несложно… берем рецепт хлеба и… добавляем… в данном случае грецкие орехи…

— и получаем совершенно бесподобно вкусный, бесподобно полезный — просто неповторимый хлеб!


1.
[360x480]

2.
[300x225]

Продукты

Базовый рецепт хлеба

— но используем

500 г полнозерновой муки (пшеничной) и 500 г пшеничной муки

450 г грецких орехов (очистить от кожицы — для этого слегка обжарить на сухой сковородке и потереть орехи в полотенце)

120 г сухих абрикос — очень мелко нарезанных

120 г масла сливочного — комнатной температуры

Мастер-класс Джейми Оливера Домашний хлеб с грецкими орехами

http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...s-greckimi-orexami-ot-dzhejmi/