Тарт готовит Джейми с крапивой, но спокойно можно взять и шпинат, главное не забудьте ветчину!

1.
[480x360]

2.
[300x225]

3.
[300x225]

Продукты на 6-8 порций

Соленое песочное тесто по рецепту Джейми – половина порции

Кусочек сливочного масла

Оливковое масло

3 красных луковки

1 зубочек чеснока

350 г крапивы или шпината

Свежий майоран или орегано

Соль и перец

500 г сметаны (жирной)

150 г пармезана или другого твердого сыра

3 крупных яйца

200 г ветчины

Мастер-класс Джейми Оливера Тарт с крапивой и ветчиной
- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...j-i-vetchinoj-gotovit-dzhejmi/