Не успокоился наш Джейми Оливер – рецепты с шоколадом в новом меню! Очень шоколадом… Шоколадные конфеты, тирамису и коктейль входят в меню для двух птичек-шокоежек!
Шоколад везде!
- шоколадный тирамису,
- шоколадные конфеты,
- шоколадный коктейль”Cандей”!
Конечно, чтоб рецепты из шоколада были и вкусными и полезными, надо готовить из наилучшего шоколада! Качество – это все! Залог успеха!
[300x225]
Шоколадные конфеты ТРЮФЕЛИ с начинкой ПРАЛИНЕ
Шоколад Вальрона 80% – около 450 г
280 мл жирных сливок (более 30%)
400 г сахарной пудры и 8-9 ложек воды (для карамели)
200 г очищенного фундука
Для глазури и посыпки:
- черный шоколад;
- сахарная пудра;
- какао
[480x360]
Мастер-класс Джейми Оливера Шоколадные конфеты, тирамису и коктейль -
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/dese...misu-i-koktejlya-s-shokoladom/