Запеченная свинина по очень простому рецепту, но получается, как всегда у Джейми, очень вкусно!
[480x360]

Продукты

Свинина (филе) с кожей, косточки срезать и порубить. Целое филе, можно запекать кусок поменьше – 1/2 или 1/3 филе.
Семена укропа 2 ст.л.
Чеснок 1 головка
Розмарин – несколько веточек
Соль

Маринад
- бальзамический уксус – несколько столовых ложек;
- оливковое масло – несколько столовых ложек;
- несколько лавровых листов.

“Я хочу приготовить очень простое блюдо с потрясающим вкусом!”
Кстати, такое мясо можно подать и горячим и холодным – оно будет вкусным, а хранится в холодильнике несколько дней!

Мастер-класс Джейми Оливера Запеченная свинина с розмарином
- http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...chennaya-svinina-s-rozmarinom/