Сегодня Джейми расскажет и покажет, как приготовить курицу вкусно – рецепт необычный, но готовая курица выглядит потрясающе! А соус к ней заслуживает особого внимания!

Джейми готовит сегодня для своих друзей – к нему придут 4 регбиста. Эти спортсмены расходуют в игре много калорий.
И вот он будет готовить сегодня не только вкусно, но и “энергетическое” блюдо, которое восполнит затраченную энергию!

Продукты

на 4 порции

Курица весом около1,2-1,5 кг
Шалфей пучок
Масло оливковое
Масло сливочное 250 г
Соль/перец
Чеснок 6 зубочков
Лимон 2 шт.
Молоко 0,5 л
Пармезан 2 большие пригоршни
Корица полпалочки
Полента 250 г
Вода 1 л

Мастер-класс от Джейми Оливера Как приготовить курицу вкусно в молоке -
http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/osno...zhejmi-oliver/kurica-v-moloke/
[482x346]