Шоколадный пирог на английский манер – или, не побоимся этого слова – на манер Джейми Оливера, по его же словам, идеальная выпечка для девушек. А почему, он скажет об этом сам.

Продукты

140 г несоленого сливочного масла

Шоколад (70% содержания какао) 150 г и щепотка соли (обязательно)

4 крупных яиц

200 г сахара

8 ст.л. какао

Сметана (лучше жирная) – 3 ст.л.

Светлой патоки потребуется 3 ст.л.,

*** но если нет, то читайте о возможности замены этого продукта в рецепте!
[480x355]

Мастер-класс Джейми Оливера Шоколадный пирог, он же ПАЙ - http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vype...zhejmi-oliver/shokoladnyj-paj/