Как приготовить настоящую итальянскую пиццу, расскажет и покажет Джейми Оливер!

Итак – соус и тесто.

[300x225]

Рецепт из книги Джейми Оливера “Моя Италия”.

ТЕСТО (продукты)

800 г пшеничной хлебопекарной муки
200 г муки-крупчатки мелкого помола
1 столовая ложка без горки мелкой морской соли
2 пакетика сухих дрожжей по 7 г
1 столовая ложка сахарной пудры
650 мл теплой воды
СОУС (продукты)

Оливковое масло
1 зубчик чеснока, очистить и измельчить
пучок свежего зеленого базилика, только листья
1 банка (400 г) консервированных томатов-”сливок”
соль, свежемолотый перец


ИТАК, МАСТЕР-КЛАСС ОТ ДЖЕЙМИ “КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩУЮ ИТАЛЬЯНСКУЮ ПИЦЦУ” http://web-restoran.ru/video-recepty-dzhejmi-olive...piccu-sous-i-testo-dlya-piccy/