Для приготовления малосольных огурцов на минеральной воде нам потребуется:
Один килограмм свежих огурцов (среднего размера)
Один литр минеральной газированной воды
Две полноценных столовых ложки соли
Чеснок и укроп по вкусу
Как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде:
Для того чтобы приготовить такие малосольные огурцы, на дно ёмкости, в которой мы будем их готовить, нужно уложить часть чисто вымытого укропа и нарезанного чистого чеснока.
Теперь, на эту своеобразную подушку выложить тщательно вымытые огурчики с обрезанными кончиками с обеих сторон и заново укрыть их сверху оставшимся укропом и нарезанным чесноком.
Следующим шагом, в минеральной воде развести соль и залить таким рассолом огурцы.
И в завершение, огурцы залитые таким рассолом поставить в прохладное место на сутки.
Всего лишь через сутки наши огурцы готовы, они получаются хрустящими и очень вкусными.
Всем приятного аппетита!