Салат "Приятный".
[560x353]
1 крупного отваренного в мундире картофеля,
1 вареной морковки,
половины красной луковицы,
1 свежего огурца,
2 вареных яиц,
100г ветчины,
майонеза.
Чистим картофель, морковь, лук, огурец и яйца. 1 яйцо
оставим на украшение салата.
Все режем мелкими кубиками, солим и
перчим и заправляем 1-2 ложками майонеза.
Салат с помощью формы выкладываем на тарелку.
Бока салата покрываем тертым
белком, а верх – желтком.
Украшаем, как подскажет фантазия и умение.
Приятного аппетита!
| |