[476x317]

Состав (10 шт):
[показать]

фарш — 500 гр.
хлеб — 3 кусочка.
чеснок — 2 зубчика.
яйцо — 2 шт.
лук — 1 шт.
помидор — 2-3 шт.
перец болгарский — 1 шт.
соль — перец.
майонез.
сыр.
молоко — 50 мл.

Хлеб размачиваем в молоке, смешиваем с фаршем, измельченным чесноком, яйцами, солью, перцем и любимыми приправами.
[показать]

Мокрыми руками формируем котлеты. Выкладываем на застеленный противень.
[показать]

В котлете делаем небольшое углубление и кладем лук, помидор.
[показать]

Майонезом смазываем ломтик помидора и накрываем сыром. Украшаем колечком болгарского перца. Слегка придавливаем начинку.
[показать]

Запекаем при 180 градусах около 30 минут. Приятного аппетита!
[показать]