На 100 г - 160 ккал.

[384x37]

- 4 некрупных белых гриба;
- 400 г куриного филе;
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
- 12 веточек розмарина;
- соль;
- молотая паприка;
- масло оливковое 2 ст.л.;



У белых грибов отделяем шляпки от ножек (ножки можно использовать в другом блюде), промываем их и просушиваем. Каждую шляпку разрезаем на четвертинки, смазываем сливочным маслом.

Куриное филе нарезаем такими же, как шляпки, кусочками. Удаляем с каждой веточки розмарина листики, оставив только самые верхние. Веточки замачиваем в холодной воде, листья мелко рубим ножом, смешиваем с солью, паприкой и оливковым маслом.

Маринуем в этой смеси куриное филе на 3–5 мин. На каждую веточку розмарина нанизываем поочередно куски филе и грибов. Обжариваем на гриле 5–7 мин, периодически переворачивая.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot