Это цитата сообщения lj_menunedeli Оригинальное сообщение
Слоеный салат с курицей
Этот простой и очень вкусный салат обязательно станет украшением на новогоднем столе. Слоеный салат с курицей привлекает доступными ингредиентами и необычной подачей. Сытно и очень вкусно.
Ингредиенты:
Филе куриное — 1 шт.
Яблоко — 2 шт.
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 3 шт.
Майонез — 250 г
Зелень — по вкусу
Приготовление:
- Филе курицы отварить до готовности (после закипания воды мясо варить 20 минут). Дать куриному мясу остыть.
- Остывшее филе курицы мелко нарезать
- Отварить 3 яйца вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать.
- Сыр натереть на терке.
- Яблоки очистить и натереть на терке.
- На тарелку с помощью сервировочного кольца поочередно выкладываем все ингредиенты. Вареное филе курицы уложить первым слоем. Сверху смазать майонезом. Второй слой – натертые яблоки и снова смазать майонезом. Третий слой – мелко рубленые яйца и снова смазать майонезом. Четвертый слой – натертый на крупной тёрке сыр.
- Вытащить сервировочное кольцо.
- Сверху можно украсить веточкой укропа и петрушки.
Все ингредиенты к салату можно подготовить заранее, за 1 день до новогоднего ужина, а уже в день праздника красиво выложить их в сервировочное кольцо и подать к столу.