Это цитата сообщения lj_my_happyfood Оригинальное сообщение

Кускус в азиатском стиле с манго



Добрый день! сегодня хочу поделиться с вами вариацией на тему таббуле - а именно с уклоном в азию - очень простое в приготовлении но невероятно вкусное блюдо/или салат если вам угодно! За манго спасибо моим друзьям которые привезли мне гостинец из Тая. Приступаем:


на 4 порции

1 стакан кускуса
1 спелый манго
1 сладкий перец
2-3 огурца

заправка:
1 чили
2 зубчика чеснока
небольшой корень имбиря
3-4 ст/л соевого соуса
5-6 ст/л ол масла
пучок кинзы
сок и цедра 1 лайма

Кускус приготовить по инструкции.
Овощи нарезать небольшим кубиком.

Для заправки чили чеснок и зелень мелко порубить. Имбирь натереть на терке.
В миске смешать все ингредиенты для заправки и перемешать.
Добавить в миску кускус и овощи с манго, перемешать. Дать постоять минут 10 и можно подавать!

Приятного аппетита!!!

Это просто фантастически вкусно! Очень вам рекомендую

http://my-happyfood.livejournal.com/1217234.html