Мобильный LiveInternet Без заголовка | Cheer_Nika

Авторизация

Дневник Cheer_Nika Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 01-10-2016 01:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение

Персидский кофейно-ореховый пирог

Ингредиенты к рецепту «Персидский кофейно-ореховый пирог»:

Йогурт натуральный 200 мл	Корица молотая 0.5 ч. л.
Кофе растворимый 1 ст. л.	Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
Мука пшеничная 90 г	Мука рисовая 90 г
Орехи грецкие 150 г	Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 180 г	Яйца куриные 2 шт.

Печём персидский кофейно-ореховый пирог

Этот рецепт нашла в группе у автора Жанны Х. и он меня сразу вдохновил на воплощение, конечно же с моими изменениями под себя. Я всё думала, почему этот пирог персидский? Потом решила, что в его состав входит йогурт, наверное поэтому!:)) Вместо йогурта можно использовать сметану или кефир. А сливочное масло я заменила растительным. Получился очень душистый, кофейно-коричный вкусный пирог.

[показать]

Приготовление блюда по рецепту «Персидский кофейно-ореховый пирог»:

[300x200]Шаг 1

Для приготовления пирога возьмём все продукты по списку, а именно йогурт натуральный, муку рисовую и пшеничную, грецкие орехи, сахар яйца, корицу и кофе .

[300x200]Шаг 2

Йогурт смешать с растительным маслом.

[300x200]Шаг 3

Яйца взбить с сахаром добела.

[300x200]Шаг 4

Добавить йогурт с маслом.

[300x200]Шаг 5

Ложку кофе залить кипятком и хорошенько размешать до растворения.

[300x200]Шаг 6

Муку 2 видов смешать с разрыхлителем и корицей. Просеять её в яичную смесь.

[300x200]Шаг 7

Добавить раствор кофе и рубленные орехи. Я предварительно их поджарила и измельчила в блендере до крошки. Хорошенько всё смешать до равномерности.

[300x200]Шаг 8

Дно формы проложить мокрым пергаментом и вылить тесто. Размер моей формы 22 см.

[300x200]Шаг 9

Выпекать пирог в разогретой до 180°С духовке, примерно 30-40 минут, до сухой лучинки.

[300x200]Шаг 10

Готовый пирог полностью остудить в форме, а затем извлечь.

[300x200]Шаг 11

Я решила полить пирог кофейной глазурью, смешав для этого раствор кофе с сахарной пудрой. Приятного чаепития!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Cheer_Nika - Дневник Cheer_Nika | Лента друзей Cheer_Nika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»