Простое и очень вкусное мясное блюдо...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

500 грамм мясного фарша (лучше смешанного)
400 грамм капусты
1 стакан вареного риса
1 луковица
1 морковь
Соль
Перец
Растительное масло
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мелко порежем капусту и немного приварим. Сольем воду и отожмем капусту.
Морковь натрем на средней терке, потушим.
Мелко порубим лук.

Смешаем фарш, рис, лук и морковь.
Добавим капусту, посолим, поперчим, хорошо перемешаем.
Из фарша сформируем котлеты, обваляем их в панировочных сухарях.
Обжарим.
При желании протушим в сметане или томате.

Быстро и вкусно...