Без заголовка
21-05-2016 21:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Рыба под маринадом//фоторецепт*
[показать]
Слегка сладковатый оттенок томатного маринада с пикантным привкусом базилика составляет идеальную компанию сочной белой рыбе, а зеленый горошек придает блюду оригинальную текстуру и свежесть.
Можно подавать как в горячем виде, с картофельным пюре или отварным рисом, так и в холодном – в качестве отличной закуски.
[650x314] РЕЦЕПТ РЫБЫ ПОД МАРИНАДОМ
Надо:
6 крупных помидоров или 400 г помидоров черри
несколько листиков зеленого базилика
1 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. уксуса – по желанию
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
500 г филе белой рыбы
несколько веточек петрушки
0,5 ст. замороженного или свежего зеленого горошка
соль, сахар и перец – по вкусу
Как готовить:
[700x451]
Помидоры бланшировать
[700x451]
Очистить от кожицы и семян
[700x451]
Измельчить помидоры в блендере вместе с базиликом. Переложить массу в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь до минимального и готовить 10 минут, периодически помешивая
[700x451]
Добавить томатную пасту и перемешать. В самом конце посолить, поперчить и добавить сахар. Сладкий оттенок должен превалировать. По желанию можно добавить уксус
[700x451]
Лук нарезать полукольцами
[700x451]
Чеснок раздавить и крупно нарубить
[700x451]
Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать лук на минимальном огне 10 минут. За минуту до готовности добавить чеснок
[700x451]
Филе рыбы как следует вымыть, обсушить при помощи бумажных полотенец и порезать небольшими кусочками
[700x451]
На дно формы для запекания выложить поджаренный лук с чесноком
[700x451]
Сверху выложить кусочки рыбы
[700x451]
Посолить и поперчить. Посыпать рубленой петрушкой
[700x451]
Залить маринадом, еще раз поперчить
[700x451]
Выложить зеленый горошек.
Разогреть духовку до 200°С и запекать 30 минут
[700x451]
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Людмилка-Н Оригинальное сообщение
*Рыба под маринадом//фоторецепт*
[показать]Можно подавать как в горячем виде, с картофельным пюре или отварным рисом, так и в холодном – в качестве отличной закуски.
[650x314] Надо:
6 крупных помидоров или 400 г помидоров черри
несколько листиков зеленого базилика
1 ч.л. томатной пасты
0,5 ч.л. уксуса – по желанию
1 средняя луковица
2 зубчика чеснока
оливковое масло
500 г филе белой рыбы
несколько веточек петрушки
0,5 ст. замороженного или свежего зеленого горошка
соль, сахар и перец – по вкусу
Как готовить:
[700x451] Помидоры бланшировать
[700x451] Очистить от кожицы и семян
[700x451] Измельчить помидоры в блендере вместе с базиликом. Переложить массу в кастрюлю, довести до кипения, убавить огонь до минимального и готовить 10 минут, периодически помешивая
[700x451] Добавить томатную пасту и перемешать. В самом конце посолить, поперчить и добавить сахар. Сладкий оттенок должен превалировать. По желанию можно добавить уксус
[700x451] Лук нарезать полукольцами
[700x451] Чеснок раздавить и крупно нарубить
[700x451] Разогреть сковороду с оливковым маслом и обжаривать лук на минимальном огне 10 минут. За минуту до готовности добавить чеснок
[700x451] Филе рыбы как следует вымыть, обсушить при помощи бумажных полотенец и порезать небольшими кусочками
[700x451] На дно формы для запекания выложить поджаренный лук с чесноком
[700x451] Сверху выложить кусочки рыбы
[700x451] Посолить и поперчить. Посыпать рубленой петрушкой
[700x451] Залить маринадом, еще раз поперчить
[700x451] Выложить зеленый горошек.
Разогреть духовку до 200°С и запекать 30 минут
[700x451]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Cheer_Nika - Дневник Cheer_Nika |
Лента друзей Cheer_Nika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»