Это цитата сообщения lj_t_brenon Оригинальное сообщение

NUTELLA.HOMEMADE

Кто не любит Нутеллу?! Я не то чтобы фанат, но иногда так приятно попить чаю с вкусной булкой, щедро сдобренной самой вкусной шоколадной пастой. Эта Нутелла, конечно, отличается по вкусу, но вот качество домашнего десерта явно лучше содержимого красивых банок, стоящих на полках магазинов. А если Вы решите, положить баночку домашней Нутеллы в Рождественскую подарочную корзину, Ваши родиные и друзья совершенно точно будут Вам благодарны! Я так и сделаю...
Для Заремы [показать]surrealnay и ее новогоднего конкурса "Корзина подарков"
[показать]
ДОМАШНЯЯ НУТЕЛЛА
количество порций: 10

ингредиенты:
1.5 ст. молока
0,5 ст. молотых орехов
3 ст. л. сахара
3 ст.л. какао
3 ст.л. муки
50 гр. рубленного темного шоколада
50 гр. сливочного масла
горсть рубленных орехов
щепотка соли
способ приготовления:
1.В сухом сотейнике с толстым дном тщательно перемешать какао с сахаром деревянной лопаточкой.
2.Добавить молотые орехи и муку, хорошо перемешать, посолить.
3.Небольшими порциями, постоянно перемешивая, добавить молоко.
4.Варить на медленном огне около 10 мин, периодически помешивая, не дать массе пригореть.
5.Снять с огня, добавить рубленный шоколад, сливочное масло и орехи.
6.Остудить, отправить в холодильник на пару часов, лучше на ночь.
[показать]
Простой в приготовлении и очень вкусный десерт. Его можно просто есть ложкой, запивая чаем, можно использовать в качестве намазки на утренный тост, а можно приготовить специально, как начинку для любимого печенья, что мы сообственно и сделали на этот раз.

http://t-brenon.livejournal.com/68770.html