Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Яблочно-грушевый пирог из микроволновки

[показать]

Автор: лялич  

Категория: Десерты -> Фруктовые десерты

Описание: Я очень люблю выпечку в микроволновой печи. Это быстро, не хлопотно, да и не жарко (особенно летом). Хочу предложить очень нежный и сочный пирог. Может быть не такой красивый как из духовки, но ведь на то мы и поворята, чтобы довести все до красоты.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Предназначение:
Для детей
Конкурсные рецепты: Конкурс "В ритме любимого города"
На завтрак
На полдник

 

 

Ингредиенты для "Яблочно-грушевый пирог из микроволновки":

• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 120 г
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Мука — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Яблоко (среднее) — 4 шт
• Груша (средняя) — 4 шт
• Корица — 1/4 ч. л.

 

 

Рецепт "Яблочно-грушевый пирог из микроволновки":

[показать]

Яблоки и груши очистить от кожуры и сердцевины, порезать кубиками, посыпать корицей и перемешать. Отложить в сторону.

 

[показать]

Яйца соединить с сахаром и взбивать до плотной массы.

 

[показать]

Влить масло, аккуратно перемешать. Всыпать муку смешанную с разрыхлителем и осторожно перемешать. Положить яблоки с грушами и еще раз аккуратно перемешать. Форму пригодную для микроволновки застелить обыкновенной пищевой пленкой и выложить туда нашу массу. Она должна заполнить форму на 2/3 или края пленки приподнимите над формой как бортики. Иначе Вы можете получить "убежавший" пирожок.

 

[показать]

Поставить в СВЧ при мощности 800 Вт на 12-13 мин. Серединка не должна прилипать к пальцам при контакте, а быть лишь немного влажной. Если этого нет, то допекайте пирог по 30 сек. до готовности. Вынимаем, сразу переворачиваем на блюдо и снимаем пленку, иначе отсыреет. Если все таки это произошло, поставьте пирог еще на 30 сек. Дать полностью остыть.

 

[показать]

Выпечка из микроволновки получается не такая красивая как из духовки. Нет такой красивой румяной корочки, поэтому надо преобразить наш пирожок. Это можно сделать двумя способами. 1 - непосредственно в тесто добавить какао или шафран для цвета. 2 - при помощи шоколада или глазури. Я обычно выбираю этот способ.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[показать]

[показать]

[показать]

 

 

Вкусы: сладкий   яблочный   грушевый   сочный  

Тэги: пирог   быстро   свч  

http://www.povarenok.ru/recipes/show/113463/