Сегодня собралась на ужин приготовить это блюдо. Вкуснятина!! Приглашаю единомышленников по гурманству!))
[показать]
500 г куриной печенки, 2 луковицы,
130 г сметаны,
1/2 ч. л. муки, аджика на кончике ножа,
соль по вкусу,
немного подсолнечного масла

Куриную печенку промываем, режем на кусочки. Шинкуем лук. Лук и печенку обжариваем на подсолнечном масле в глубокой сковороде до готовности.

Затем добавляем столько теплой воды, сколько вы хотите приготовить подливы. Когда вода закипит, добавляем сметану, помешивая.

В небольшом количестве воды в отдельной посуде разводим муку и аджику, чтобы не было комочков, и эту смесь добавляем к печенке. Все перемешиваем и солим.

Готово! Приятного вам аппетита!

__________________
 

Серия сообщений "Мясо":

МЯСО

Часть 1 - Метропольки /КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ С НАЧИНКОЙ
Часть 2 - Рассольник с мясом
...
Часть 31 - Нежнейшая мясная запеканка на сливках
Часть 32 - Закуска к новогоднему столу. Салат с теплой печенью
Часть 33 - Куриная печенка с аджикой и сметаной
Часть 34 - Курочка-мандаринка в огоньках
Часть 35 - Секрет вкусного шашлыка!
...
Часть 38 - Грудинка с овощами и сухофруктами
Часть 39 - Вкусно и полезно! Куриное филе "а ля гриль"
Часть 40 - Разнообразим наше меню! Фрикасе куриное с грибами