Без заголовка
03-01-2016 03:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение
Торт в бананово-лимонном Сингапуре
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Владислава83 Оригинальное сообщение
Торт в бананово-лимонном Сингапуре
Ингредиенты
- бананы – 2 шт.
- молоко – 4 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- грецкие орехи – 0,75 стакана
- разрыхлитель – 1,5 ч. л.
- яйца – 2 шт.
- ванильный сахар – 1 ч. л.
- мука – 2,25 стакана
- сахар – 1,5 стакана
- тертая лимонная цедра – 1 ч. л.
- размягченное сливочное масло – 125 г
- сливочное масло – 100 г
- лимоны – 2 шт.
- яйца – 4 шт.
- сахарная пудра – 250 г
- мармелад "лимонные дольки"
Шаг 1
Размягченное сливочное масло взбить в миске с сахаром в пышную пену. Продолжая взбивать, добавить яйца и тертую лимонную цедру.
Шаг 2
Просеять в яично-сливочную смесь муку с разрыхлителем и солью. В отдельной миске измельчить бананы, смешать с ванильным сахаром и молоком. Соединить с тестом и орехами. Тщательно размешать.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180°С. Смазать маслом и застелить пергаментом 2 формы диаметром 23 см. Равномерно разложить тесто по формам, разровнять и выпекать 30–35 мин. Вынуть и дать полностью остыть.
Шаг 4
Приготовить крем. Лимоны тщательно вымыть и обсушить. С помощью терки снять с одного лимона цедру, выжать из двух лимонов сок. Яйца хорошо взбить. В маленькую кастрюлю выложить цедру, масло, сахарную пудру и яйца, влить лимонный сок. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения крема. Снять с огня, протереть через сито и дать остыть. Поставить в холодильник на 2 ч.
Шаг 5
Готовые коржи разрезать пополам по горизонтали. Выложить на сервировочное блюдо, промазывая каждый слой кремом.
Шаг 6
Покрыть торт сверху оставшимся кремом, посыпать сахарной пудрой и украсить «лимонными дольками».
http://www.gastronom.ru/digest/2016/chto-prigotovit-na-novyj-god/recipe/15451?id=2628
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Cheer_Nika - Дневник Cheer_Nika |
Лента друзей Cheer_Nika
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»