[показать]

     Ингредиенты:

•      слабосоленая семга - 300 г
•    брынза - 100 г
•    грецкие орехи - 4 шт.
•    чеснок - 2 зубчика
•    маслины без косточек - 10 шт.
•    петрушка - 5 веточек
•    лимон - 1 шт.

     Способ приготовления:

1. Брынзу раскрошить. Орехи порубить и подрумянить на сковороде без масла.
2. Чеснок пропустить через пресс. Зелень вымыть и обсушить. Половину петрушки измельчить. Маслины нарезать кружочками.
3. Лимон нарезать тонкими кружками.
4. Смешать брынзу, орехи, чеснок и   зелень.
5. Семгу нарезать тонкими ломтиками (можно взять и уже готовую   нарезку).
6. Выложить на каждый ломтик немного начинки, аккуратно свернуть рулетиками.

Источник: xaa.su/Sz7