Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
новогоднее печенье "Санта". рецепт приготовления
Эти маленькие Санта - печенье настолько очаровательны, что их трудно съесть ..., но стоит откусить кусочек, сладкий, маслянистый вкус очарует вас и вам захочется печенья еще и еще...
Печенье будет выглядеть чудесно на Рождественском столе и будет хитом на любой вечеринке, но самое главное, его довольно легко сделать. Давайте попробуем сделать его к новогодним праздникам. Его можно подарить в красиво оформленной баночке, оно принесет праздничное настроение и радость в любой дом!
Изучаем мастер-класс!
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ;
- 1 стакан сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка молока
- 1 чайная ложка ванили
-
2 1/4 стакана муки
- 10 капель красного пищевого красителя
-
шоколадные чипсы для глаз и пуговиц
1 шт корицы для носа Санты
Глазури потребуется 1/2 чашки
- 1/2 чайная ложка ванили
- 1 1/3 чашки сахарной пудрой
- 1 чайная ложка молока
- Одна с половиной столовые ложки сливочного масла, размягченного.
-
[500x600]
Разогрейте духовку до 325 градусов. Взбить сливочное масло комнатной температуре на высокой скорости в течение, примерно, 30 секунд или до тех пор, пока оно не станет легким и пушистым. Добавьте сахар и взбивайте до тех пор, пока оно не будет однородным. Затем добавить молоко и ваниль. Поставьте миксер на низкую скорость и постепенно добавляйте муку.
[500x600]
[500x600]
1 стакан теста и отставьте в сторону. В остальное тесто, добавить красный пищевой краситель.
[500x600]
Для создания Santa, сделать один 1-дюймовый шар и пять 1/2-дюймовых шаров из красного теста. Из обычного цвета теста, сделать 3/4-дюймовый шар и четыре 1/4 дюймовых шара. У Вас будет тело, голова, шляпа, четыре красные руки и в четыре руки - белый мяч и мяч для верхней части шляпы.
[500x600]
На противень с антипригарным покрытием для выпечки печенья, положить Санта, соединить нажатием на тесто всех частей вместе. Добавить шоколадные чипсы для глаз и на три пуговицы. Выпекать Санта 12-15 минут, а затем дайте им остыть в течение примерно 2 минут. Добавить Красный нос Деда Мороза в его лицо.
[500x600]
Чтобы сделать глазурь для бороды Деда Мороза, взбить масло и ваниль в течение примерно 30 секунд. Постепенно добавить пудру сахарную и достаточно молока, чтобы получилась глазурь
[500x600]
Ложка глазури в кондитерский мешок и создать бороду для Санты .
Ну, и если вы хотите, вы можете превратить их в елочные украшения сделав их из полимерной глины. Конечно, Вы не можете съесть их, но вы будете любоваться ими долгие годы.
Счастливых Праздников!
по материалам сайта http://www.tablespoon.com/recipes/roly-poly-santa
С УВАЖЕНИЕМ LIMADA