Такие водоросли, как спирулина, хлорелла, ряска, а также и грибы можно без сомнения назвать пищей будущего.
Например, уже только одна спирулина является вполне самодостаточной культурой, так как содержит в своей структуре все основные элементы для построения человеческого организма. Вот их список :
- 60 - 70 % усвояемого протеина (белка);
- 1,5 - 12 % липидов с незаменимыми жирными ненасыщенными кислотами;
- 10 -12 % усвояемых углеводов;
- Витамин Б12 (в три раза больше, чем в печени);
- Бета-каротин (в 15 раз больше, чем в моркови и облепихе);
- Витамины Б1, Б2, Б6 , РР;
- Аминокислоты: изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин, аланин, аргинин, цистин, глутаминовая кислота, гистидин, тирозин;
- Минералы: калий, кальций, магний, цинк, марганец, железо, фосфор.
Но в этом плане не менее перспективно и совершенно другое направление – получение белка одноклеточных из нефтяных и угольных питательных сред.
Неограниченные возможности для производства белка открывает разведение красного калифорнийского червя.
Культивирование водорослей, грибов и червей – основа производства пищи поселенцев.
ЖИВОТНОВОДСТВО И РАСТЕНИЕВОДСТВО ВООБЩЕ НЕ НУЖНЫ ДЛЯ БУДУЩЕГО !
СПИРУЛИНА и современные технологии :
[749x375]
[625x464]
[900x607]
[710x429]
[500x370]
ХЛОРЕЛЛА и современные технологии :
[350x271]
[482x480]
[700x456]
[525x700]
[537x450]
РЯСКА и современные технологии :
[500x367]
[365x233]
[650x488]
[512x383]
[700x467]
[887x679]
ГРИБЫ и современные технологии :
[694x520]
[350x262]
[694x519]
[280x212]
[564x400]
[700x467]
ЧЕРВИ и современные технологии :
[676x518]
[321x480]
[600x450]
[450x337]
[450x337]
[359x430]
[766x606]
БЕЛОК ОДНОКЛЕТОЧНЫХ и современные технологии :
[686x457]
[275x183]
[499x479]
[550x318]
[504x325]
[700x454]
[491x368]
[447x320]