[275x183]
Ингридиенты для глинтвейна с кофе на 2 порции:
200 мл красного вина,
200 мл свеже-сваренного кофе,
5 цветков гвоздики,
0,5 палочки корицы,
0,5 апельсина,
3 столовой ложки сахара.
Как приготовить глинтвейн с кофе

Сварите кофе способом, который вам нравиться больше всего: в турке, или эспрессо, или еще как-то.
В кастрюлю влейте вино, кофе, добавьте гвоздику, корицу.
Помойте апельсин и порежьте кружочками.
Положите порезанный апельсин в кастрюлю с остальными компонентами и поставьте на медленный огонь.
Нагрейте глинтвейн с кофе до температуры 80 градусов Цельсия и добавьте сахар, перемешайте. Сахар можно заменить медом.
Подогрейте бокалы, процедите через ситечко и разлейте глинтвейн. Украсьте долькой апельсина или лимона.
Подавать глинтвейн с кофе рекомендуется в айриш-стакане.
Вкус напитка напрямую зависит от используемого вина, доверяйте только проверенным производителям.
Глинтвейн популярен во многих странах Европы. Его пьют в Рождество и на Хэллоуин. А если вы в Новогоднюю ночь ждете гостей, то угостите, встретив их с мороза, кофейным глинтвейном. Он и согреет и поможет не уснуть в разгар веселья.
Согревающие напитки - это конечно хорошо, но не стоит забывать и о теплой одежде. Распродажа трикотажа и термобелья отличный выход. Ведь как говориться - готовь сани летом, а телегу зимой.