[263x192]
Эта многонациональная страна большую часть доходов получает от сельского хозяйства. Кроме чая (его здесь производят больше всего в Африке) и других деликатесов, тут выращивается кофе, который приносит самые большие доходы. Кения славится особенно ароматными, высшего качества сортами арабики. Особенно ценится пибери (Peaberry — горошинки кофе), так он называется, из-за упругих, маленьких и круглых зерен кофе.
Кофе из Кении признан лучшим в Африке. Кения занимает одно из первых мест в мире по стабильности качества продукции. На территории страны расположено около 300 000 плантаций. Экспорт кофе осуществляется через небольшое число официальных экспортеров и жестко контролируется государством. Поэтому кенийский кофе традиционно появляется на рынке по несколько более высокой цене, чем зерна другого происхождения.
Кенийский кофе обрабатывают мокрым способом.
Напиток имеет среднюю плотность и душистый букет лесных ягод и черной смородины, с винной кислинкой.