Ингредиенты:  
- 4-5 картофелин  
- 2 луковицы  
- 1 окорочок  
- 2 яйца  
- 100 г сметаны (кефира)  
- 100 г майонеза  
- 1 ст.муки  
- 0,5 ч.л. соды  

Приготовление:  
1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец  
2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.  
3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут.  
4. Перевернуть пирог на плоское блюдо. 

источник