Обалденно вкусная творожная запеканка с изюмчиком.

[показать]
Ингредиенты:

500 г творога
2 ст. ложка сахара
⅔ ч. л. соли
3 яйца 
4 ст. ложки манной крупы
1 стакан молока
Изюм-по желанию и вкусу

Приготовление:

Манку залить молоком  и дать постоять минут 10-12, чтобы крупа набухла. Яйца взбить  с сахаром, добавить творог, набухшую манку, соль и изюм(если захотите))). Всё аккуратно размешать  и вылить  в смазанную и посыпанную  (во избежание прилипания)  сухарями или манной крупой форму. Вот и всё. Запекать в разогретой духовке при мощности 180 - 200° примерно 45 минут. Духовку в процессе запекания желательно не открывать (чтобы запеканка не опала).

Приятного аппетита!